Ração aberta: como guardar para não murchar nem estragar

Camila Ferreira

Camila Ferreira escreve sobre comportamento animal e cuidados preventivos pet há 12 anos. Tutora de Mel, Bisteca e Tom…

Representação visual da voz · não retrato fotográfico

Resposta rapida: Mantenha a ração no saco original, tire o ar, prenda a boca e coloque o saco dentro de um pote com tampa que vede. Guarde em armário fresco, seco e escuro, fora da geladeira, e compre um pacote que o cão termine em poucas semanas.↗ Compartilhar no X

Para a ração do seu cão continuar crocante depois de aberta, deixe a ração dentro do saco original, feche bem o saco (dobrando e prendendo com um prendedor) e coloque o saco inteiro dentro de um pote com tampa que vede. Guarde em lugar fresco, seco e longe do sol, nunca na geladeira e nunca perto do fogão. E compre um tamanho de pacote que seu cão termine em poucas semanas. O que amolece a ração é o ar úmido. O que estraga é a gordura dela ficando velha. As duas coisas você controla em casa.

Abaixo está o passo a passo, os erros mais comuns e como saber se a ração já passou do ponto.

Por que a ração perde o crocante depois de aberta?

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A ração seca tem pouca água dentro. É isso que deixa ela dura e crocante. Quando o saco fica aberto, o ar da casa entra. Esse ar tem umidade. Os grãos puxam essa umidade e ficam murchos, borrachudos.

Tem um segundo problema, que você não vê. A ração tem gordura, e a gordura ajuda no sabor. Em contato com o ar, a luz e o calor, essa gordura vai ficando velha (o nome técnico é rançar, que é a gordura estragando aos poucos). Ração rançosa tem cheiro de óleo velho, e muitos cães passam a recusar.

Então o objetivo é simples: menos ar, menos umidade, menos calor e menos luz.

Qual é o jeito certo de guardar, passo a passo?

1. Não jogue o saco fora. O saco de fábrica tem uma camada por dentro que segura a gordura e protege da luz. Ele também tem o lote e a validade, que você vai precisar se tiver algum problema.

2. Tire o ar antes de fechar. Aperte o saco de baixo para cima para expulsar o ar.

3. Dobre a boca do saco duas ou três vezes e prenda com um prendedor grande ou um clipe de pacote.

4. Coloque o saco inteiro dentro de um pote com tampa que vede bem. Pode ser um pote plástico grosso, um balde com tampa de pressão ou um recipiente próprio para ração.

5. Escolha o lugar certo: dentro de um armário, longe do sol, longe do fogão, da máquina de lavar e de paredes com mofo.

6. Use sempre um copo medidor limpo e seco para servir. Nunca pegue a ração com a mão molhada.

7. Feche tudo logo depois de servir. Saco aberto em cima da pia por meia hora já deixa entrar umidade.

Posso despejar a ração direto no pote, sem o saco?

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Pode, mas não é o ideal. Quando você despeja a ração solta no pote, acontecem três coisas:

• A gordura da ração gruda nas paredes do pote. Na próxima compra, a ração nova encosta nessa gordura velha e pega o cheiro ruim.
• Você perde o número do lote e a data de validade.
• O pote plástico comum não protege tão bem da luz quanto o saco.

Se você prefere mesmo usar o pote sem o saco, faça assim: lave o pote com água e sabão, seque muito bem e só então coloque a ração nova. Nunca misture ração nova por cima de ração velha. E recorte e guarde o pedaço do saco com o lote e a validade.

Quanto tempo a ração dura depois de aberta?

A data impressa no saco vale para o saco fechado. Depois de aberto, o prazo fica bem menor. A orientação mais comum dos fabricantes é usar a ração em poucas semanas depois de abrir, mas o prazo muda de marca para marca. Leia a embalagem: muitas trazem a frase "após aberto, consumir em até...".

Para facilitar a escolha do tamanho do pacote, faça esta conta simples:

*Os números de consumo são só um exemplo para a conta. A quantidade certa para o seu cão está na tabela do saco e deve ser confirmada com o veterinário.*

Veja o que a tabela mostra: para um cão pequeno, o saco de 15 kg fica aberto por meses. Mesmo bem guardado, ele vai perder qualidade antes do fim. Nesse caso, pacotes menores saem melhores, mesmo que o quilo fique um pouco mais caro.

E se eu quiser comprar o saco grande porque é mais barato?

Dá para fazer, com um cuidado: divida o saco grande em porções menores no dia em que abrir.

1. Separe sacos com fecho tipo zíper, bem limpos e secos.

2. Encha cada um com a quantidade de uma ou duas semanas.

3. Tire o máximo de ar e feche.

4. Guarde todos dentro de um pote grande com tampa, em local fresco.

5. Abra um saquinho de cada vez.

Assim, a maior parte da ração fica fechada e só uma pequena parte pega ar todo dia.

Pode guardar ração na geladeira ou no freezer?

Na geladeira, não. Quando você tira a ração fria e abre o pote, o ar quente da cozinha encosta nela e forma gotinhas de água. Essa umidade é exatamente o que amolece a ração e ajuda a criar mofo.

O freezer é usado por algumas pessoas para porções que vão demorar muito para ser abertas, desde que bem fechadas e descongeladas fechadas, sem abrir o saquinho antes de voltar à temperatura ambiente. Para a maioria das casas, o armário fresco e seco é mais simples e funciona bem.

Onde NÃO guardar a ração?

• Na área de serviço perto da máquina de lavar ou do tanque (muita umidade).
• Em cima da geladeira (o motor esquenta).
• Perto do fogão ou do forno.
• Na garagem ou em quartinho fechado e quente.
• No chão sem pote, onde formiga, barata e rato chegam fácil.
• Na janela, pegando sol.

Como saber se a ração já estragou?

Antes de servir, use os seus sentidos. Jogue fora se notar qualquer um destes sinais:

1. Cheiro de óleo velho, azedo ou de mofo. Ração boa tem cheiro forte, mas não ruim.

2. Manchas brancas, verdes ou com aspecto de pó felpudo nos grãos.

3. Grãos grudados uns nos outros ou com aspecto molhado.

4. Bichinhos, larvas ou teias dentro do pote ou do saco.

5. Grãos muito moles e borrachudos, mesmo dentro do prazo.

6. Seu cão, que sempre comeu bem, passa a cheirar e recusar.

Na dúvida, não sirva. Ração com mofo pode fazer mal ao seu cão.

Quando procurar o veterinário?

Leve seu cão ao veterinário se, depois de comer a ração, ele apresentar vômito, diarreia, apatia (fica parado, sem ânimo), falta de apetite por mais de um dia ou tremores. Leve junto o saco ou o pedaço com o lote e a validade. Isso ajuda o veterinário e, se for o caso, ajuda você a reclamar com o fabricante.

Também vale conversar com o veterinário antes de trocar de marca ou de tipo de ração. A troca deve ser feita aos poucos, misturando a ração nova com a antiga ao longo de alguns dias, para não atacar o estômago do cão.

Dá para deixar a ração crocante de novo?

Se a ração só amoleceu um pouco por umidade e não tem cheiro estranho nem mofo, algumas pessoas espalham os grãos numa assadeira e deixam em local seco e arejado, longe do sol, por algumas horas. Mas atenção: isso não volta o sabor nem recupera gordura velha. Se o cheiro estiver ruim, o certo é descartar.

O caminho mais seguro é sempre a prevenção: guardar bem desde o primeiro dia.

Resumo para colar na porta do armário

Seu próximo passo

Hoje, ao servir a próxima refeição, olhe onde a ração está guardada. Se ela está solta num pote ou com o saco aberto, coloque o saco dentro de um pote com tampa, tire o ar e prenda a boca. Depois anote no pote a data em que você abriu o saco. Assim você sabe exatamente há quanto tempo ele está aberto e decide melhor o tamanho da próxima compra.

Perguntas frequentes

Posso guardar a ração do cachorro na geladeira?

Não é indicado. Ao abrir o pote frio, forma umidade nos grãos, o que amolece a ração e favorece mofo. O melhor é um armário fresco e seco.

Quanto tempo a ração dura depois de aberta?

Bem menos que a validade do saco fechado. A orientação comum é usar em poucas semanas, mas o prazo varia por marca: leia a embalagem.

Meu cão passou mal depois de comer a ração. O que fazer?

Se houver vômito, diarreia, apatia ou falta de apetite, procure o veterinário e leve o saco com lote e validade.